第二回目となる秘書のグルメ。
今回は秘書Yが最近地元にできた話題のパン屋さんをレポートします。
小麦の奴隷！？！？
こんにちは。
Yです。
桜が一気に咲き初めまして、春爛漫な今日この頃です。
今回私がお届けしたいのは、２月２８日に京阪浜大津駅程近くにオープンされたパン屋さん。
その名も【小麦の奴隷】！
何とも挑発的なネーミングのパン屋さん。果たしておいしいのか！？
調査して参りました。
あの有名人が発案！？
「小麦の奴隷」は株式会社こむぎのが展開する地方活性型ベーカリーブランドです。
2020年に北海道に一号店をオープンし一躍人気のパン屋さんとなりました。
また開業にあたってはクラウドファンディングで資金を集めるなど、一風変わった業態としても話題になっていたようです。
それもそのはず、このプロジェクトの発案者はあのホリエモンこと堀江貴文氏で、ご自身のオンラインサロンで発案し、立ち上げたお店だったのです。
ザックザクカレーパン
なんといってもこのお店の一押しはカレーパングランプリ2020で金賞を受賞した「ザックザクカレーパン」。
クルトンを衣にしてあげるカレーパンはまさにザックザクで他にはない触感となっています。
カレーもスパイスの香り立つ本格カレーながら辛さは控えめなのでお子様でも食べられそう。
一日に７００個ほどつくられるそうなのですが、午前中で売り切れてしまうそうです！
夜中の2時から仕込んでいるのに追いつかない！と嬉しい悲鳴ももれていました。
揚げたてを食べられない場合は電子レンジとオーブンを使っておいしく食べられる方法も教えていただけるので、手土産なんかにももってこいです。
カレーパン以外も個性豊か
看板メニューのカレーパンが目立っていますが、その他のパンも個性あふれるラインナップになっています。
こちらは「いも吉」と「渚と私に恋をして」！
「バター多くない！？ もちっと塩パン」などキャッチーな名前が並びます。
大きなガラスで、パンを焼いている姿もよく見えます。
地域活性化にも一役！
地域活性化型ベーカリーとのコンセプトのもと立ち上げられた「小麦の奴隷」。
オープンから1か月ほど経った今も列ができるほどの人気を博しており、地域の活性化にも一役買っていることは間違いなさそうです。
是非、みなさまも行かれてみては。
開店の朝8時にはすでに列ができていることもあるそうなので、いかれる際はお気を付けを！
◆小麦の奴隷大津店
| 住所 | 滋賀県大津市中央２丁目４−１１ |
| 営業時間 | ８：００～１８：００ |
コロナ禍で頑張っている方々を応援したい
本コーナーはコロナの影響を受けながらも頑張っておられる方々を何らかの方法で応援できないか、との思いから作成に至りました。
新型コロナウイルス感染拡大の影響は様々な業界に及んでいますが、自分たちのできる範囲で応援するにはどういう形がいいのか考えた末に、まずは身近なところから応援していこうということで飲食店のご紹介をさせていただくこととなりました。
秘書がよく利用するお店や地元で話題のお店、はたまた秘書のお昼のお弁当など、秘書の日常なども紹介していければと思っています！